骨密度對于我們身體來說它是一個骨質量重要標志反映了骨質疏松的程度，如果骨密度不在正常值范圍內它可能是預測骨折危險性的重要依據。現代醫學研究表明大多數年輕人認為骨質疏松癥與自己無關的思想是錯誤的，無論是男女老少都后患病的幾率，所以在提倡的飲食和生活上我們都要做到長期使用骨密度儀進行骨密度檢測，按照人體生長規律，人體骨密度的最高峰值是在30～35歲，此時骨頭中的含鈣量最高。在這之前，人們可以通過多攝入鈣質，讓體內積累下較多的鈣。35歲以后，人體中鈣的流失速度越來越快，骨密度逐年下降。如果等到中老年時期再補鈣，已不能使骨密度增加，只能減緩身體中鈣的流失速度。
    一旦過了40歲，骨質流失的速度就超過形成速度，骨量開始下降，骨質逐漸變脆，隨著年齡漸漸增大，患骨質疏松或發生骨質疏松性骨折的可能性也增大。骨密度檢測儀測試結果包括平均值和標準值。平均值為實際測試結果。標準值為預先存儲在計算機內的，它包括兩部分：標準值±標準差。標準值按性別和年齡的組合不同而有不同的值，即按男女性別分為兩大系列組，并同時按年齡分為：20歲以前每兩歲一個年齡組，20歲以后每十歲一個年齡組，每個年齡組一個值。骨密度狀況的指標解釋如下。就目前市場產品品種來看，增加骨密度的保健食品大體分為兩類：一類是含鈣的、通過直接補充鈣質而達到增加骨密度目的的保健食品；另一類是不含鈣或者不以補鈣為目的，而是通過調整內分泌而促進鈣的吸收從而達到增加骨密度這一目的的保健食品。